사찰음식 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 연잎이 아닐까 싶습니다.
웰빙바람을 타고 사찰음식을 즐기시는 분들이 많은데요 연잎밥이나 연잎차등은 꼭 절에 가지 않더라도 접할수 있을만큼 대중화 되어가고 있습니다.
오늘은 연잎으로 만든 연잎차 효능에 대해 알아보았습니다.
연잎은 습지 주변에서 많이 생산되는 식물로써 기본적인 정보를 알아보면 잎이 넓고 푸른것이 좋은 것으로 보관할때는 신문지에 싸서 냉장고에 보관하면 되고 손질시에는 흐르는 물에 깨끗이 씻으면 됩니다.
연잎에는 비타민C와 식이섬유, 항산화물질이 풍부하여 다이어트 뿐 아니라 다양한 효능을 가지고 있습니다.
일상생활에서 접하기 쉬운 방법은 머니머니해도 차로써 가까이 하는 것일텐데요
연잎차(荷葉茶) 만드는 방법은 6∼9월에 채취한 신선하고 여린 잎을 물에 깨끗이 씻어 잘게 잘라서 햇볕이나 그늘에서 말린 후 물 600mℓ에 연잎 6∼12g(생것은 15∼20g)을 넣고 약한 불로 서서히 달여서 하루에 2∼3 잔으로 나누어 마시면 됩니다.
숙취해소에 효과적인 연잎차
과음을 하고나면 갈증이 나서 물이나 음료수를 많이 마시게 되는데 연잎차는 숙취해소에 좋기 때문에 연잎차를 마시면 갈증해소가 되며 입냄새 제거에도 도움이 되는 연잎차 효능을 가지고 있습니다.
치매예방
연잎에 풍부하게 들어 있는 레시틴 성분이 치매를 예방해주는 효능이 뛰어나 연세가 있으신 분들이 꾸준히 연잎차를 복용하면 치매예방에도 연잎차 효능을 볼 수 있습니다. 또한 레시틴 성분은 치매예방 뿐 아니라, 여성들의 생리통이나 생리불순에도 도움이 되고, 피부를 탄력있고 매끄럽게 만들어준다고 합니다.
불면증 해소에 좋은 연잎차
연잎차를 마시면 심신을 안정시켜주고 피를 맑게 해서 체내에 쌓인 노폐물을 배출시켜주는 효능이 있으며 긴장이나 불안, 초조 등으로 인해서 쉽게 잠을 자지 못한다면 잠들기전에 연잎차를 마시면 도움이 된다고 합니다.
노화방지와 암예방
항산화 물질이 풍부한 연잎은 체내의 활성산소를 없애주기 때문에 암을 예방하며, 또한 세포의 노화를 막아주기 때문에 노화를 방지하는데 효과적이라고 합니다.
연잎차를 꾸준히 마시면 활성산소를 억제시키고 피를 맑게 하고 흰머리를 검게 만들어 주는 연잎차 효능을 볼수 있다고 합니다.
지혈효과와 피부미용
연잎은 지혈작용을 하기 때문에 상처로 인해 피가 나거나 코피가 날때, 생리가 아닌데도 피가 보이는 부정출혈, 산후출혈이 있을때 연잎차를 마시면 효과적이라고 합니다.
또한, 각종 비타민과 무기질이 풍부해서 연잎차를 꾸준히 마시면 피부가 깨끗해지고 윤기가 흐르며 탄력있는 피부의 아름다움에 도움을 받을수 있다고 합니다
니코틴 제거에도 연잎차 효능
연잎은 니코틴 제거 효과도 있는데요.
담배가 폐를 건조시키는데 연잎차를 마심으로써 건조된 폐를 순환시켜 니코틴을 없애주고 담배로 인해 입냄새가 날때 입냄새 제거에도 도움이 됩니다.
이상으로 연잎차 효능과 연잎차 만드는 방법에 대한 포스팅을 마칩니다.